• Усачева, 62, стр. 1
  • +7 (499) 245 51 12

Полезные статьи

Одеялу тоже нужен уход!

Приобретая одеяло, помните: чтобы продлить его срок службы, нужен правильный уход.

Подробнее...

Отдых в Болгарии – в чем его уникальность?

Болгария – одно из популярных направлений, поскольку отдых в Болгарии стоит относительно недорого, зато предполагает обширную культурную программу для детей и взрослых.

Подробнее...

Как выбрать тонометр правильно

Людям, страдающим заболеваниями, связанными с повышением или нестабильностью кровяного давления обязательно необходимо за ним следить.

Подробнее...

Словарь жанров, стилей и направлений музыки

ACID HOUSE - второе поколение "хауса", порожденное атмосферой Чикаго.

Подробнее...

Объявления

Полезная информация

Что нужно знать при выборе манипулятора

Краны-манипуляторы являются, если можно сказать, своеобразным гибридом погрузочной техники и автокранов.

Подробнее...

Купить новую коляску? А не проще ли почистить то, что есть?

Поэтому на помойку долгие годы выносилось буквально все: кресло, на который пролилась чашка кофе; куртка, испачканная машинным маслом;

Подробнее...

Гражданство Гренады за инвестиции

Программа инвестиционного гражданства Гренады действует с 1997 года и пользуется большой популярностью у международных инвесторов

Подробнее...

Как настроить доставку и сэкономить?

Первое, что приходит на ум любому предпринимателю, когда встает вопрос о доставке, воспользоваться услугами независимой курьерской службы

Подробнее...

Швейцария: виза для россиян в 2022 году

Швейцария – небольшая страна в центральной части Европы с очень развитой экономикой

Подробнее...

Срок действия загранпаспорта для въезда в ОАЭ

Наличие медицинской страховки для посещения ОАЭ, которая покрывает лечение коронавируса, является обязательным условием.

Подробнее...

Оформление и получение французского гражданства

Страна Франция для многих является сказкой, где производят лучшее шампанское, духи, готовят самую божественную пищу и создают гламурные вещи.

Подробнее...

Как покупать в Америке и экономить

Ради интереса посчитала, сколько те же товары стоили бы в России.

Подробнее...

Почему важны воздушные фильтры

Подробнее...

Как происходит выплата купонов по облигациям

Облигация - это ценная бумага, которую выпускает компания, нуждающаяся в денежных вливаниях.

Подробнее...

Супер рецепты

Ремонт МРТ качественно и не дорого

Ремонт МРТ качественно и не дорого

Подробнее...

Прайс на бетононасос

Прайс на бетононасос

Подробнее...

Протезирование зубов качественно не дорого

Протезирование зубов качественно не дорого

Подробнее...

Лучшая стоматология в России

Лучшая стоматология в России

Подробнее...

Не дорогая хирургия для Вас

Не дорогая хирургия для Вас

Подробнее...

Как выбрать юридическую компанию

Дело это не такое простое, как может кому-то показаться, в приготовлении чурчхелы есть масса тонкостей, которые необходимо учитывать. Прежде всего скажем, что чурчхелу не делают всего одну нитку.

Подробнее...

Бездрожжевой кулич

А я это сделала! Наконец я испекла пасху (у нас так куличи называют) без дрожжей, и самое важное: она получилась!

Подробнее...

Семга запеченная с овощами

Необходимые ингредиенты для приготовления семги запеченной с овощами:

Подробнее...

Блинчики с форелью малосольной

Блинчики с рыбой (малосольной форелью) – необходимые ингредиенты для приготовления:

Подробнее...

Мясная подлива

Подлива из свинины. Можно долго думать, что бы приготовить на ужин, а можно просто сделать мясную подливу по нашему пошаговому рецепту.

Подробнее...

Реклама

Телятина с капустой и миндальными клецками

Телятина с капустой и миндальными клецками

Это необычное, праздничное и великолепное на вкус блюдо можно смело назвать прекрасным образцом высокой кухни. Хотя вам и придется приложить массу стараний и потратить достаточно много времени на приготовление этого блюда, результат, без сомнения, превзойдет все ваши самые смелые ожидания.

Итак, начнем с перечня продуктов, необходимых для приготовления: телятина (филе): 600 граммов; мука: 400 граммов; мускатный орех (молотый): полторы столовых ложки; сливочное масло: 50 граммов; сыр пармезан (натертый): 50 граммов; растительное масло: 3 столовых ложки; четыре куриных яйца; миндаль очищенный: 125 граммов; головка лука; капуста: 600 граммов; сметана; петрушка; соль по вкусу.

Перемолоть миндаль, смешать с просеянной мукой и мускатным орехом, посолить, добавить яйца и 375 граммов воды. Тесто тщательно промесить. Переложить в кулинарный мешок. Вскипятить воду и выложить в нее тесто небольшими клецками. Когда они поднимутся на поверхность, вынуть их, облить холодной водой и просушить на салфетке.

Вымыть и нарезать на четыре куска мясо. На оставшемся растительном масле обжарить телятину (по семь минут каждую сторону). Клецки обжарить на сливочном масле в другой сковороде.

Капусту и петрушку промыть, просушить и тонко нарезать, лук также промыть и нарезать полукольцами. Одну ложку растительного масла разогреть в кастрюле и обжарить на нем лук, добавить капусту, сметану и петрушку. Тушить на умеренном огне десять минут. Добавить пармезан, накрыть кастрюлю крышкой и убавить огонь, насколько это возможно. Тушить еще десять минут или менее. К этому времени вы должны будете закончить готовить и подавать блюдо на стол.

Мясо выложить на большое блюдо, обложить его капустой и клецками, украсить свежей петрушкой.

Источник: music-time.ru