• Усачева, 62, стр. 1
  • +7 (499) 245 51 12

Полезные статьи

Милан – краса Европы

Милан является вторым по величине городом Италии.

Подробнее...

Море – мир безбрежный..

Многие со мной согласятся, что на работе мы часто задумываемся об отдыхе – путешествии, которое подарит нам наслаждение

Подробнее...

На чём не следует путешествовать

Люди в современном мире путешествуют значительно больше, нежели наши предки

Подробнее...

Наши южные горы

Геологическая история Армянского нагорья еще мало изучена, а тектонические структуры полностью не определены

Подробнее...

Объявления

Полезная информация

Вся гамма положительных ощущений в одном сеансе

Лучшим средством расслабления после трудовых будней является массаж. С древних времен известна эта техника воздействия различным по силе давлением рук на тело пациента.

Подробнее...

Онлайн симуляторы игровых автоматов

Почему все чаще пользуются популярностью симуляторы игровых автоматов?

Подробнее...

Чистка колодцев проверенными методами

Вода это источник питания для многих микроорганизмов.Чистка колодца -это профилактическая мера в результате которой можно уничтожить большое количество вредных бактерий и избавиться от налета на стеках и дне.

Подробнее...

Азарт и деньги

Индустрия азартных игр привлекает множество людей, желающих за один клик мышкой выиграть солидную сумму. Слоты на деньги широко представлены в любом онлайн-казино.

Подробнее...

Наши кухонные помощники

Сейчас на кухне любой хозяйки найдешь немало кухонных приборов, благодаря которым приготовление завтрака, обеда или ужина становится не тяготящей обязанностью, а сплошным удовольствием.

Подробнее...

Создайте свадьбу которая запомниться на долго

Свадьба никогда не требует спешки, всегда следует понимать, что к такому мероприятию должна осуществляться трепетная подготовка

Подробнее...

Семейная пара в загородный дом

Семейная пара для загородного дома - это круглосуточные помощники по хозяйству (работники в загородный дом), работающие в сфере обслуживания Вашего загородного дома.

Подробнее...

Вспомогательное оборудование в медицине

Еще давно в медицинских учреждения в качестве обеззараживания помещения широко применяли кварц. Из зоны воздействия необходимо было выходить всем людям, после чего включались ультрафиолетовые лампы.

Подробнее...

Отдых в солнечной Испании

Курорты Испании ежегодно посещают туристы из многих стран мира

Подробнее...

Отдых в Карловых Варах с детьми

Этот курорт знают все. Но не многие почему-то туда стремятся поехать с детьми. А зря, ведь побывав в Карловых Варах, человек может отдохнуть душой и телом. Впечатлений много, некоторыми с радостью поделюсь.

Подробнее...

Супер рецепты

Как приготовить чурчхелу - рецепт в подробностях

Дело это не такое простое, как может кому-то показаться, в приготовлении чурчхелы есть масса тонкостей, которые необходимо учитывать. Прежде всего скажем, что чурчхелу не делают всего одну нитку.

Подробнее...

Бездрожжевой кулич

А я это сделала! Наконец я испекла пасху (у нас так куличи называют) без дрожжей, и самое важное: она получилась!

Подробнее...

Семга запеченная с овощами

Необходимые ингредиенты для приготовления семги запеченной с овощами:

Подробнее...

Блинчики с форелью малосольной

Блинчики с рыбой (малосольной форелью) – необходимые ингредиенты для приготовления:

Подробнее...

Мясная подлива

Подлива из свинины. Можно долго думать, что бы приготовить на ужин, а можно просто сделать мясную подливу по нашему пошаговому рецепту.

Подробнее...

Салаты любимые

Представляем к вниманию рецепт приготовления зимнего салата, который также может стать одним из блюд на новогоднем столе.

Подробнее...

Как красить яйца на Пасху

Праздник Пасха всегда ассоциируется с большим красивым праздничным столом, который полон приготовленных заранее блюд, а в середине всего вкусного изобилия испеченные пасхальные куличи и крашенные яйца.

Подробнее...

Жареные кабачки с майонезом и чесноком

С точки зрения кухни кабачок это низкокалорийный продукт, содержит витамины и микроэлементы в большом количестве, которые полезны человеческому организму.

Подробнее...

Сок из моркови

Для профилактики и лечения гиповитаминоза употребляют сок из моркови.

Подробнее...

Панкейк-заморский блин-оладушек

Американские блинчики – панкейк – на законных основаниях получили прописку в России. По крайней мере, на нашем семейном столе – точно! Душа просит вкусненького. После раннего ужина – как положено, нечего на ночь наедаться!

Подробнее...

Реклама

Телятина с капустой и миндальными клецками

Телятина с капустой и миндальными клецками

Это необычное, праздничное и великолепное на вкус блюдо можно смело назвать прекрасным образцом высокой кухни. Хотя вам и придется приложить массу стараний и потратить достаточно много времени на приготовление этого блюда, результат, без сомнения, превзойдет все ваши самые смелые ожидания.

Итак, начнем с перечня продуктов, необходимых для приготовления: телятина (филе): 600 граммов; мука: 400 граммов; мускатный орех (молотый): полторы столовых ложки; сливочное масло: 50 граммов; сыр пармезан (натертый): 50 граммов; растительное масло: 3 столовых ложки; четыре куриных яйца; миндаль очищенный: 125 граммов; головка лука; капуста: 600 граммов; сметана; петрушка; соль по вкусу.

Перемолоть миндаль, смешать с просеянной мукой и мускатным орехом, посолить, добавить яйца и 375 граммов воды. Тесто тщательно промесить. Переложить в кулинарный мешок. Вскипятить воду и выложить в нее тесто небольшими клецками. Когда они поднимутся на поверхность, вынуть их, облить холодной водой и просушить на салфетке.

Вымыть и нарезать на четыре куска мясо. На оставшемся растительном масле обжарить телятину (по семь минут каждую сторону). Клецки обжарить на сливочном масле в другой сковороде.

Капусту и петрушку промыть, просушить и тонко нарезать, лук также промыть и нарезать полукольцами. Одну ложку растительного масла разогреть в кастрюле и обжарить на нем лук, добавить капусту, сметану и петрушку. Тушить на умеренном огне десять минут. Добавить пармезан, накрыть кастрюлю крышкой и убавить огонь, насколько это возможно. Тушить еще десять минут или менее. К этому времени вы должны будете закончить готовить и подавать блюдо на стол.

Мясо выложить на большое блюдо, обложить его капустой и клецками, украсить свежей петрушкой.

Источник: music-time.ru