• Усачева, 62, стр. 1
  • +7 (499) 245 51 12

Полезные статьи

Отдых в Болгарии – в чем его уникальность?

Болгария – одно из популярных направлений, поскольку отдых в Болгарии стоит относительно недорого, зато предполагает обширную культурную программу для детей и взрослых.

Подробнее...

Как выбрать тонометр правильно

Людям, страдающим заболеваниями, связанными с повышением или нестабильностью кровяного давления обязательно необходимо за ним следить.

Подробнее...

Словарь жанров, стилей и направлений музыки

ACID HOUSE - второе поколение "хауса", порожденное атмосферой Чикаго.

Подробнее...

Музыка – это «искусство звуков

Для нашей жизни музыка часто придает своего рода дополнение нас самих!

Подробнее...

Объявления

Полезная информация

Почему важны воздушные фильтры

Подробнее...

Как происходит выплата купонов по облигациям

Облигация - это ценная бумага, которую выпускает компания, нуждающаяся в денежных вливаниях.

Подробнее...

Кто такой врач-косметолог?

Косметология делится на 2 направления – эстетической и медицинское, каждое имеет свои особенности. Чтобы разобраться, кто такой косметолог и чем он занимается, нужно знать кто он: эстетист или врач.

Подробнее...

Как выбрать юридическую компанию

Юридические конторы созданы с целью оказания правовой помощи гражданам и организациям.

Подробнее...

ЧТО ТАКОЕ ШЛЕМ ВИРТУАЛЬНОЙ РЕАЛЬНОСТИ?

Первые шлемы виртуальной реальности появились еще в девяностые годы в Соединенных Штатах Америки.

Подробнее...

Как выбрать детский сад для ребенка?

Если вас не слишком радует перспектива устроить свое чадо в первый попавшийся детсад, лишь бы получить место хоть где-нибудь, то эта информация как раз для вас

Подробнее...

История рок-музыки

"Безобразная, порочная, губительная" - такими эпитетами награждала белая Америка новый музыкальный стиль – рок-н-ролл.

Подробнее...

S7 запускает прямой рейс из Новосибирска в Нур-Султан

S7 запускает прямой рейс из Новосибирска в Нур-Султан По сообщению пресс-службы российского авиаперевозчика S7, самолеты компании с 28 мая начнут выполнять регулярные полеты по маршруту Новосибирск – Нур-Султан.

Подробнее...

РЖД предлагают повысить тарифы из-за роста цен на стройматериалы

"Российские железные дороги" (РЖД) предлагают повысить тарифы для грузоотправителей из-за роста цен на стройматериалы, сообщил РБК.

Подробнее...

Глава Внуково спрогнозировал снижение цены билетов при онлайн-регистрации

В ближайшем будущем онлайн-регистрация на авиарейсы станет в России нормой,

Подробнее...

Супер рецепты

Как выбрать юридическую компанию

Дело это не такое простое, как может кому-то показаться, в приготовлении чурчхелы есть масса тонкостей, которые необходимо учитывать. Прежде всего скажем, что чурчхелу не делают всего одну нитку.

Подробнее...

Бездрожжевой кулич

А я это сделала! Наконец я испекла пасху (у нас так куличи называют) без дрожжей, и самое важное: она получилась!

Подробнее...

Семга запеченная с овощами

Необходимые ингредиенты для приготовления семги запеченной с овощами:

Подробнее...

Блинчики с форелью малосольной

Блинчики с рыбой (малосольной форелью) – необходимые ингредиенты для приготовления:

Подробнее...

Мясная подлива

Подлива из свинины. Можно долго думать, что бы приготовить на ужин, а можно просто сделать мясную подливу по нашему пошаговому рецепту.

Подробнее...

Салаты любимые

Представляем к вниманию рецепт приготовления зимнего салата, который также может стать одним из блюд на новогоднем столе.

Подробнее...

Как красить яйца на Пасху

Праздник Пасха всегда ассоциируется с большим красивым праздничным столом, который полон приготовленных заранее блюд, а в середине всего вкусного изобилия испеченные пасхальные куличи и крашенные яйца.

Подробнее...

Жареные кабачки с майонезом и чесноком

С точки зрения кухни кабачок это низкокалорийный продукт, содержит витамины и микроэлементы в большом количестве, которые полезны человеческому организму.

Подробнее...

Сок из моркови

Для профилактики и лечения гиповитаминоза употребляют сок из моркови.

Подробнее...

Панкейк-заморский блин-оладушек

Американские блинчики – панкейк – на законных основаниях получили прописку в России. По крайней мере, на нашем семейном столе – точно! Душа просит вкусненького. После раннего ужина – как положено, нечего на ночь наедаться!

Подробнее...

Реклама

Где http://ros1000.ru главный слоган игрового клуба вулкан все

Телятина с травами и йогуртом

Телятина с травами и йогуртом

С давних времен в различных кухнях мира телятина является важным продуктом. Это мясо имеет нежный и изысканный вкус, диетические свойства и легко в приготовлении. Профессиональные кулинары утверждают, что при правильном выборе мяса, испортить его практически невозможно. Телятина содержит мало жира, поэтому очень важно ее не пережарить. Это сохранить нежный вкус мяса.

Из телятины можно приготовить много различных блюд, применяя различные способы приготовления. Чтобы мясо не стало сухим желательно добавлять к нему различные соусы, вино или масло. Одно из таких блюд с нежным соусом – телятина с травами и йогуртом.

Для приготовления данного блюда понадобятся следующие ингредиенты:

400 г свежей телятины

300 г натурального йогурта

2 зубчика чеснока, розмарин и тимьян половинка болгарского перца оливковое масло соль, молотый черный перец по вкусу спаржа, пучок шпината, сливки

Для начала готовим гарнир. Идеальным гарниром к телятине считается пюре из спаржи и шпината. Предварительно отваренные овощи немного обжариваем на масле и заливаем сливками. Ставим на маленький огонь и тушим до кремообразной массы.

Затем готовим мясо. Нарезаем телятину средними ломтиками, примерно в 1см. Смазываем кусочки оливковым маслом и посыпаем солью и перцем по вкусу. Зажариваем телятину на сковороде или на гриле с обеих сторон по 3 минуты.

Для приготовления соуса измельчаем болгарский перец, чеснок и травы и добавляем в йогурт. Тщательно все перемешиваем, при этом, не забывая поперчить и посолить.

Выкладываем кусочки телятины и овощное пюре на тарелку и поливаем мясо полученным соусом.

Блюдо из телятины с травами в йогуртовом соусе готово. Приятного аппетита.

Источник: music-time.ru