• Усачева, 62, стр. 1
  • +7 (499) 245 51 12

Полезные статьи

Одеялу тоже нужен уход!

Приобретая одеяло, помните: чтобы продлить его срок службы, нужен правильный уход.

Подробнее...

Отдых в Болгарии – в чем его уникальность?

Болгария – одно из популярных направлений, поскольку отдых в Болгарии стоит относительно недорого, зато предполагает обширную культурную программу для детей и взрослых.

Подробнее...

Как выбрать тонометр правильно

Людям, страдающим заболеваниями, связанными с повышением или нестабильностью кровяного давления обязательно необходимо за ним следить.

Подробнее...

Словарь жанров, стилей и направлений музыки

ACID HOUSE - второе поколение "хауса", порожденное атмосферой Чикаго.

Подробнее...

Объявления

Полезная информация

Что нужно знать при выборе манипулятора

Краны-манипуляторы являются, если можно сказать, своеобразным гибридом погрузочной техники и автокранов.

Подробнее...

Купить новую коляску? А не проще ли почистить то, что есть?

Поэтому на помойку долгие годы выносилось буквально все: кресло, на который пролилась чашка кофе; куртка, испачканная машинным маслом;

Подробнее...

Гражданство Гренады за инвестиции

Программа инвестиционного гражданства Гренады действует с 1997 года и пользуется большой популярностью у международных инвесторов

Подробнее...

Как настроить доставку и сэкономить?

Первое, что приходит на ум любому предпринимателю, когда встает вопрос о доставке, воспользоваться услугами независимой курьерской службы

Подробнее...

Швейцария: виза для россиян в 2022 году

Швейцария – небольшая страна в центральной части Европы с очень развитой экономикой

Подробнее...

Срок действия загранпаспорта для въезда в ОАЭ

Наличие медицинской страховки для посещения ОАЭ, которая покрывает лечение коронавируса, является обязательным условием.

Подробнее...

Оформление и получение французского гражданства

Страна Франция для многих является сказкой, где производят лучшее шампанское, духи, готовят самую божественную пищу и создают гламурные вещи.

Подробнее...

Как покупать в Америке и экономить

Ради интереса посчитала, сколько те же товары стоили бы в России.

Подробнее...

Почему важны воздушные фильтры

Подробнее...

Как происходит выплата купонов по облигациям

Облигация - это ценная бумага, которую выпускает компания, нуждающаяся в денежных вливаниях.

Подробнее...

Супер рецепты

Ремонт МРТ качественно и не дорого

Ремонт МРТ качественно и не дорого

Подробнее...

Прайс на бетононасос

Прайс на бетононасос

Подробнее...

Протезирование зубов качественно не дорого

Протезирование зубов качественно не дорого

Подробнее...

Лучшая стоматология в России

Лучшая стоматология в России

Подробнее...

Не дорогая хирургия для Вас

Не дорогая хирургия для Вас

Подробнее...

Как выбрать юридическую компанию

Дело это не такое простое, как может кому-то показаться, в приготовлении чурчхелы есть масса тонкостей, которые необходимо учитывать. Прежде всего скажем, что чурчхелу не делают всего одну нитку.

Подробнее...

Бездрожжевой кулич

А я это сделала! Наконец я испекла пасху (у нас так куличи называют) без дрожжей, и самое важное: она получилась!

Подробнее...

Семга запеченная с овощами

Необходимые ингредиенты для приготовления семги запеченной с овощами:

Подробнее...

Блинчики с форелью малосольной

Блинчики с рыбой (малосольной форелью) – необходимые ингредиенты для приготовления:

Подробнее...

Мясная подлива

Подлива из свинины. Можно долго думать, что бы приготовить на ужин, а можно просто сделать мясную подливу по нашему пошаговому рецепту.

Подробнее...

Реклама

Телятина с травами и йогуртом

Телятина с травами и йогуртом

С давних времен в различных кухнях мира телятина является важным продуктом. Это мясо имеет нежный и изысканный вкус, диетические свойства и легко в приготовлении. Профессиональные кулинары утверждают, что при правильном выборе мяса, испортить его практически невозможно. Телятина содержит мало жира, поэтому очень важно ее не пережарить. Это сохранить нежный вкус мяса.

Из телятины можно приготовить много различных блюд, применяя различные способы приготовления. Чтобы мясо не стало сухим желательно добавлять к нему различные соусы, вино или масло. Одно из таких блюд с нежным соусом – телятина с травами и йогуртом.

Для приготовления данного блюда понадобятся следующие ингредиенты:

400 г свежей телятины

300 г натурального йогурта

2 зубчика чеснока, розмарин и тимьян половинка болгарского перца оливковое масло соль, молотый черный перец по вкусу спаржа, пучок шпината, сливки

Для начала готовим гарнир. Идеальным гарниром к телятине считается пюре из спаржи и шпината. Предварительно отваренные овощи немного обжариваем на масле и заливаем сливками. Ставим на маленький огонь и тушим до кремообразной массы.

Затем готовим мясо. Нарезаем телятину средними ломтиками, примерно в 1см. Смазываем кусочки оливковым маслом и посыпаем солью и перцем по вкусу. Зажариваем телятину на сковороде или на гриле с обеих сторон по 3 минуты.

Для приготовления соуса измельчаем болгарский перец, чеснок и травы и добавляем в йогурт. Тщательно все перемешиваем, при этом, не забывая поперчить и посолить.

Выкладываем кусочки телятины и овощное пюре на тарелку и поливаем мясо полученным соусом.

Блюдо из телятины с травами в йогуртовом соусе готово. Приятного аппетита.

Источник: music-time.ru