Полезные статьи
Отдых в Болгарии – в чем его уникальность?
Болгария – одно из популярных направлений, поскольку отдых в Болгарии стоит относительно недорого, зато предполагает обширную культурную программу для детей и взрослых.
Подробнее...Как выбрать тонометр правильно
Людям, страдающим заболеваниями, связанными с повышением или нестабильностью кровяного давления обязательно необходимо за ним следить.
Подробнее...Словарь жанров, стилей и направлений музыки
ACID HOUSE - второе поколение "хауса", порожденное атмосферой Чикаго.
Подробнее...Музыка – это «искусство звуков
Для нашей жизни музыка часто придает своего рода дополнение нас самих!
Подробнее...Полезная информация
Почему важны воздушные фильтры
Подробнее...Как происходит выплата купонов по облигациям
Облигация - это ценная бумага, которую выпускает компания, нуждающаяся в денежных вливаниях.
Подробнее...Кто такой врач-косметолог?
Косметология делится на 2 направления – эстетической и медицинское, каждое имеет свои особенности. Чтобы разобраться, кто такой косметолог и чем он занимается, нужно знать кто он: эстетист или врач.
Подробнее...Как выбрать юридическую компанию
Юридические конторы созданы с целью оказания правовой помощи гражданам и организациям.
Подробнее...ЧТО ТАКОЕ ШЛЕМ ВИРТУАЛЬНОЙ РЕАЛЬНОСТИ?
Первые шлемы виртуальной реальности появились еще в девяностые годы в Соединенных Штатах Америки.
Подробнее...Как выбрать детский сад для ребенка?
Если вас не слишком радует перспектива устроить свое чадо в первый попавшийся детсад, лишь бы получить место хоть где-нибудь, то эта информация как раз для вас
Подробнее...История рок-музыки
"Безобразная, порочная, губительная" - такими эпитетами награждала белая Америка новый музыкальный стиль – рок-н-ролл.
Подробнее...S7 запускает прямой рейс из Новосибирска в Нур-Султан
S7 запускает прямой рейс из Новосибирска в Нур-Султан По сообщению пресс-службы российского авиаперевозчика S7, самолеты компании с 28 мая начнут выполнять регулярные полеты по маршруту Новосибирск – Нур-Султан.
Подробнее...РЖД предлагают повысить тарифы из-за роста цен на стройматериалы
"Российские железные дороги" (РЖД) предлагают повысить тарифы для грузоотправителей из-за роста цен на стройматериалы, сообщил РБК.
Подробнее...Глава Внуково спрогнозировал снижение цены билетов при онлайн-регистрации
В ближайшем будущем онлайн-регистрация на авиарейсы станет в России нормой,
Подробнее...Юмор о еде
Еда для настоящего пацана
Подробнее...Ты то, что ты ешь
Подробнее...Клавиатуру вытряс на днях
Подробнее...Русские суши
Подробнее...Веселая еда
Подробнее...Еда выходи
Подробнее...Обязанности бывают приятные
Подробнее...Никогда не сдавайся
Подробнее...Маша и медведь - они существуют
Подробнее...Завтрак ядерщика
Подробнее...Супер рецепты
Как выбрать юридическую компанию
Дело это не такое простое, как может кому-то показаться, в приготовлении чурчхелы есть масса тонкостей, которые необходимо учитывать. Прежде всего скажем, что чурчхелу не делают всего одну нитку.
Подробнее...Бездрожжевой кулич
А я это сделала! Наконец я испекла пасху (у нас так куличи называют) без дрожжей, и самое важное: она получилась!
Подробнее...Семга запеченная с овощами
Необходимые ингредиенты для приготовления семги запеченной с овощами:
Подробнее...Блинчики с форелью малосольной
Блинчики с рыбой (малосольной форелью) – необходимые ингредиенты для приготовления:
Подробнее...Мясная подлива
Подлива из свинины. Можно долго думать, что бы приготовить на ужин, а можно просто сделать мясную подливу по нашему пошаговому рецепту.
Подробнее...Салаты любимые
Представляем к вниманию рецепт приготовления зимнего салата, который также может стать одним из блюд на новогоднем столе.
Подробнее...Как красить яйца на Пасху
Праздник Пасха всегда ассоциируется с большим красивым праздничным столом, который полон приготовленных заранее блюд, а в середине всего вкусного изобилия испеченные пасхальные куличи и крашенные яйца.
Подробнее...Жареные кабачки с майонезом и чесноком
С точки зрения кухни кабачок это низкокалорийный продукт, содержит витамины и микроэлементы в большом количестве, которые полезны человеческому организму.
Подробнее...Сок из моркови
Для профилактики и лечения гиповитаминоза употребляют сок из моркови.
Подробнее...Панкейк-заморский блин-оладушек
Американские блинчики – панкейк – на законных основаниях получили прописку в России. По крайней мере, на нашем семейном столе – точно! Душа просит вкусненького. После раннего ужина – как положено, нечего на ночь наедаться!
Подробнее...Вкусное меню к Великому Посту?
Великий пост является самым продолжительным из многодневных постов. В нынешнем году он оканчивается 23 апреля. Основным лейтмотивом Великого поста является очищение души и тела перед Пасхой.
Во время поста из меню следует исключить мясо и яйца, животные жиры и молочные продукты. Растительные масла можно употреблять в дни почитания святых, в субботы и воскресенья. Рыбу подают на Благовещение, Вербное воскресенье и Лазареву субботу. По согласованию с духовником для детей, беременных, болящих и путешествующих может быть допущено послабление.
Великий пост не нужно рассматривать как некое «пищевое» наказание – он может быть изысканно вкусным и необычайно питательным. Постное меню включает в себя не только каши и хлеб, сюда входят различные супы, салаты, выпечка, вторые блюда и десерты.
В качестве первых блюд в европейской кухне существует множество постных супов, например, овощной суп со спаржей, горошком и кукурузой, зеленый борщ (без сметаны и яиц), постный борщ (для создания ароматного и вкусного бульона все овощи предварительно пассировать в постном масле), овсяный суп с фруктами, ягодами и ревенем с растительным маслом.
На второе можно подать пшеничную кашу с изюмом или черносливом, тушеную спаржу, рис с грибами, тушеную картошку с зеленью и грибами, вареники с ягодами, тушеной капустой, картошкой.
Вторые блюда дают обширные горизонты для полета кулинарной фантазии, но еще больше она проявляется в салатах! Вот уж где можно воистину разгуляться! Самым постным и вкусным станет салат из квашеной капусты с яблоками и клюквой, всевозможные фруктовые салаты и салаты из сырых овощей с зеленью, винегреты.
Необычайно вкусны и богаты витаминами фруктовые либо ягодные кисели, а квас - тонизирующий и бодрящий напиток. Узвар полезен для выведения из организма шлаков.
Приятно удивит постящихся разнообразие выпечки – это хлебцы с укропом и орехами, медовики с орехами, изюмом, повидлом, сухофруктами, постные пряники, слоеные пироги с капустой и грибами, постные блины с вареньем или джемом.
В определенные дни поста допускается рыба и икра – жареная и тушеная с овощами, вареная и пассированная – всех блюд и не перечесть.
Приятного аппетита!
