• Усачева, 62, стр. 1
  • +7 (499) 245 51 12

Полезные статьи

Отдых в Болгарии – в чем его уникальность?

Болгария – одно из популярных направлений, поскольку отдых в Болгарии стоит относительно недорого, зато предполагает обширную культурную программу для детей и взрослых.

Подробнее...

Как выбрать тонометр правильно

Людям, страдающим заболеваниями, связанными с повышением или нестабильностью кровяного давления обязательно необходимо за ним следить.

Подробнее...

Словарь жанров, стилей и направлений музыки

ACID HOUSE - второе поколение "хауса", порожденное атмосферой Чикаго.

Подробнее...

Музыка – это «искусство звуков

Для нашей жизни музыка часто придает своего рода дополнение нас самих!

Подробнее...

Объявления

Полезная информация

Гражданство Гренады за инвестиции

Программа инвестиционного гражданства Гренады действует с 1997 года и пользуется большой популярностью у международных инвесторов

Подробнее...

Как настроить доставку и сэкономить?

Первое, что приходит на ум любому предпринимателю, когда встает вопрос о доставке, воспользоваться услугами независимой курьерской службы

Подробнее...

Швейцария: виза для россиян в 2022 году

Швейцария – небольшая страна в центральной части Европы с очень развитой экономикой

Подробнее...

Срок действия загранпаспорта для въезда в ОАЭ

Наличие медицинской страховки для посещения ОАЭ, которая покрывает лечение коронавируса, является обязательным условием.

Подробнее...

Оформление и получение французского гражданства

Страна Франция для многих является сказкой, где производят лучшее шампанское, духи, готовят самую божественную пищу и создают гламурные вещи.

Подробнее...

Как покупать в Америке и экономить

Ради интереса посчитала, сколько те же товары стоили бы в России.

Подробнее...

Почему важны воздушные фильтры

Подробнее...

Как происходит выплата купонов по облигациям

Облигация - это ценная бумага, которую выпускает компания, нуждающаяся в денежных вливаниях.

Подробнее...

Кто такой врач-косметолог?

Косметология делится на 2 направления – эстетической и медицинское, каждое имеет свои особенности. Чтобы разобраться, кто такой косметолог и чем он занимается, нужно знать кто он: эстетист или врач.

Подробнее...

Как выбрать юридическую компанию

Юридические конторы созданы с целью оказания правовой помощи гражданам и организациям.

Подробнее...

Супер рецепты

Как выбрать юридическую компанию

Дело это не такое простое, как может кому-то показаться, в приготовлении чурчхелы есть масса тонкостей, которые необходимо учитывать. Прежде всего скажем, что чурчхелу не делают всего одну нитку.

Подробнее...

Бездрожжевой кулич

А я это сделала! Наконец я испекла пасху (у нас так куличи называют) без дрожжей, и самое важное: она получилась!

Подробнее...

Семга запеченная с овощами

Необходимые ингредиенты для приготовления семги запеченной с овощами:

Подробнее...

Блинчики с форелью малосольной

Блинчики с рыбой (малосольной форелью) – необходимые ингредиенты для приготовления:

Подробнее...

Мясная подлива

Подлива из свинины. Можно долго думать, что бы приготовить на ужин, а можно просто сделать мясную подливу по нашему пошаговому рецепту.

Подробнее...

Салаты любимые

Представляем к вниманию рецепт приготовления зимнего салата, который также может стать одним из блюд на новогоднем столе.

Подробнее...

Как красить яйца на Пасху

Праздник Пасха всегда ассоциируется с большим красивым праздничным столом, который полон приготовленных заранее блюд, а в середине всего вкусного изобилия испеченные пасхальные куличи и крашенные яйца.

Подробнее...

Жареные кабачки с майонезом и чесноком

С точки зрения кухни кабачок это низкокалорийный продукт, содержит витамины и микроэлементы в большом количестве, которые полезны человеческому организму.

Подробнее...

Сок из моркови

Для профилактики и лечения гиповитаминоза употребляют сок из моркови.

Подробнее...

Панкейк-заморский блин-оладушек

Американские блинчики – панкейк – на законных основаниях получили прописку в России. По крайней мере, на нашем семейном столе – точно! Душа просит вкусненького. После раннего ужина – как положено, нечего на ночь наедаться!

Подробнее...

Реклама

Вкусное меню к Великому Посту?

Великий пост является самым продолжительным из многодневных постов. В нынешнем году он оканчивается 23 апреля. Основным лейтмотивом Великого поста является очищение души и тела перед Пасхой.

Во время поста из меню следует исключить мясо и яйца, животные жиры и молочные продукты. Растительные масла можно употреблять в дни почитания святых, в субботы и воскресенья. Рыбу подают на Благовещение, Вербное воскресенье и Лазареву субботу. По согласованию с духовником для детей, беременных, болящих и путешествующих может быть допущено послабление.

Великий пост не нужно рассматривать как некое «пищевое» наказание – он может быть изысканно вкусным и необычайно питательным. Постное меню включает в себя не только каши и хлеб, сюда входят различные супы, салаты, выпечка, вторые блюда и десерты.

В качестве первых блюд в европейской кухне существует множество постных супов, например, овощной суп со спаржей, горошком и кукурузой, зеленый борщ (без сметаны и яиц), постный борщ (для создания ароматного и вкусного бульона все овощи предварительно пассировать в постном масле), овсяный суп с фруктами, ягодами и ревенем с растительным маслом.

На второе можно подать пшеничную кашу с изюмом или черносливом, тушеную спаржу, рис с грибами, тушеную картошку с зеленью и грибами, вареники с ягодами, тушеной капустой, картошкой.

Вторые блюда дают обширные горизонты для полета кулинарной фантазии, но еще больше она проявляется в салатах! Вот уж где можно воистину разгуляться! Самым постным и вкусным станет салат из квашеной капусты с яблоками и клюквой, всевозможные фруктовые салаты и салаты из сырых овощей с зеленью, винегреты.

Необычайно вкусны и богаты витаминами фруктовые либо ягодные кисели, а квас - тонизирующий и бодрящий напиток. Узвар полезен для выведения из организма шлаков.

Приятно удивит постящихся разнообразие выпечки – это хлебцы с укропом и орехами, медовики с орехами, изюмом, повидлом, сухофруктами, постные пряники, слоеные пироги с капустой и грибами, постные блины с вареньем или джемом.

В определенные дни поста допускается рыба и икра – жареная и тушеная с овощами, вареная и пассированная – всех блюд и не перечесть.

Приятного аппетита!